Diplômée en Histoire contemporaine (Université de Florence) et en Sciences politiques (Institut d’études politiques de Paris), elle a débuté sa carrière dans l’enseignement et le journalisme. Actrice de la société civile méditerranéenne, Giovanna a occupé le poste de déléguée générale de la Fondation René Seydoux pour le monde méditerranéen (Paris), fondation qui avait pour objet de renforcer les solidarités qui unissent les pays de l’ensemble méditerranéen, en favorisant l’échange et la coopération entre les peuples dans les domaines culturels et sociaux. Elle est actuellement membre de l’iReMMO - Institut de recherche et études Méditerranée Moyen Orient (Paris) et vice-présidente du Réseau Euromed France (REF) réseau des réseaux civils dans la zone euro-méditerranéenne. Elle intervient régulièrement dans des Universités et Instituts d’études politiques.